Schirmerhof Sattelsau Hausmacher Leberwurst 200g

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  • Tierisch oder nicht?
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(27,50 € / Kilogramm)
Tierisch oder nicht?: fleischhaltig, fleischhaltig
Region: Schwäbische Alb

So schmeckt's


Die grobe Leberwurst der familienbetriebenen Manufaktur Schirmerhof hat einen cremigen und zugleich kräftigen Geschmack. Die Sattelsau-Schweine sind eine alte, vom Aussterben bedrohte Rasse mit hervorragender Fleischqualität. Diese Rasse zeichnet sich vor allem durch den hohen Anteil an intramuskulärem Fett aus, wodurch eine besondere Struktur geschaffen wird. Diese Lebensmittel besitzen eine besondere Qualität und haben hervorragende geschmackliche Eigenschaften. Mit dem Verzehr dieser Produkte tragen Sie zum Erhalt eines alten Kulturgutes bei.

Das ist drin


Schweinfleischanteil 65%, Schweineleber, Speck, Fleischbrühe gekocht, Zwiebel, Gewürze, Speisewürze, Speisesalz, Säuerung Zitronensäure. Lactosefrei, Glutenfrei, Phosphatfrei.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.414kJ/342kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
31,0g
13,0g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
2,8g
0,4g
Eiweiß 13,0g
Salz: 2,2g

Da kommt's her

Schirmerhof Laden GbR
Sankt-Georg-Weg 17
89584 Ehingen

Hausmacher Leberwurst vom Sattelsau-Schwein.